In una città come Bologna, «oggi nessuno dovrebbe morire di fame, ma ora stiamo mettendo in discussione anche il tema della qualità del cibo», sottolinea don Matteo Prosperini della Caritas. Per questo l’organizzazione ha deciso di mettere a disposizione mille pasti al giorno per persone in difficoltà economica. L’iniziativa, realizzata con l’agenzia assicurativa Allianz 481, è volta inoltre a sostenere il Centro Natura, realtà cittadina duramente colpita dalla crisi del Covid.

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In questo modo sarà possibile fornire cibo salutare a chi ne ha più bisogno. I buoni, rigorosamente anonimi, saranno utilizzati nel ristorante bio del centro storico di Bologna. Un’altra parte dei pasti sarà consegnata direttamente ai cittadini in stato di necessità.

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